Jetske van der Schaar is schrijver. Ook is ze drager van een gen dat ervoor zorgt dat ze rond haar vijftigste de ziekte van Alzheimer krijgt.
Ze schrijft columns en recensies, en schreef het boek Eeuwige lente: leven met een erfelijk Alzheimergen. Ze streed voor de lancering van de eerste preventiestudie ooit in Nederland, waar ze proefpersoon én onderzoeker werd. Als promovenda in Alzheimercentrum Amsterdam aan Amsterdam UMC bestudeert ze ethische aspecten in vroege stadia van dementie. Ze maakt de podcast HersenHelden, waarin ze mensen interviewt die zich op een bijzondere wijze inzetten voor betere zorg en onderzoek naar Alzheimer. Sinds 2021 is ze lid van de Raad van Advies van de Nationale Dementiestrategie van het ministerie van VWS.